fredag 2 november 2012

Våfflor med en touch av Halloween

Det blev våfflor med Halloween inslag häromdagen då Annie hade en kompis med sig från dagis.Testade ett recept med bikarbonat och blev nöjd över resultatet. Vet faktiskt inte riktigt vad som blev annorlunda jämfört med vanliga våfflor, men väldigt goda var de (tyckte även spindlarna). 

Du behöver (ca 8-10 våfflor)
125 g smör
3 1/4 dl mjöl
½ tsk bikarbonat
1 tsk socker
4 dl mjölk

Gör så här
Börja med att smälta smöret. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Vispa ner hälften av mjölken och vispa på så det blir en jämn smet. Häll i resten av mjölken och sist det avsvalnade smöret. 

Nu är det bara att grädda dem fint gyllenbruna! 
Pensla järnet med lite smör innan första våfflan och kanske någon mer gång.

Ps. Gör helst våffel- och pannkakssmet kvällen innan, den tjänar på det. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar